Mafalda's Farm nasce dal sogno di Gianna che per troppi anni ha tenuto nel cassetto, finchè un bel giorno ha deciso di aprirlo e da lì, come nelle migliori favole, la magia ha avuto inizio.
Gianna quando lavorava in ufficio sognava sempre ad occhi aperti la campagna, si immaginava il suo profumo, la sua terra e i suoi suoni, finché un bel giorno ha deciso di cambiare radicalmente la sua vita: da lì, proprio da quel grande passo, è rinata dando vita a Mafalda's Farm.
L'azienda è situata nella campagna Toscana, un piccolo ma magico luogo, dove il rispetto per la natura e la ciclicità sono protagonisti.
Seguendo questo principio per noi fondamentale, coltiviamo la nostra terra, alleviamo i nostri polli di razza Robusta Lionata, curiamo il nostro uliveto, frutteto, vigna e le nostre pecore.
Inoltre tramite la lavorazione delle nostre materie prime, creiamo eventi di degustazione nelle nostre terrazze panoramiche: un posto unico, dove la natura ti avvolge con tutti i suoi profumi, colori e suoni.